ミルクスプレー乾燥装置の乾燥チャンバーの材料は何ですか？

ちょっと、そこ！ミルクスプレー乾燥装置のサプライヤーとして、私はしばしばこれらの機械の乾燥チャンバーで使用される材料について尋ねられます。セットアップ全体の重要な部分なので、掘り下げましょう。

まず、乾燥チャンバーがそれほど重要なのはなぜですか？まあ、それは魔法が起こる場所です。ミルクスプレー乾燥では、液体ミルクを小さな液滴に霧化し、熱気を使用してこれらの液滴から水を蒸発させ、粉末に変えます。乾燥チャンバーは、この蒸発プロセスが行われるスペースを提供します。

それでは、資料について話しましょう。乾燥チャンバーに最も一般的に使用される材料の1つは、ステンレス鋼です。ステンレス鋼は、いくつかの理由で最高です。信じられないほど耐久性があります。乾燥プロセスには、洗浄プロセスで高温、時には過酷な化学物質が含まれます。ステンレス鋼は、簡単に腐食することなく、これらの状態に耐えることができます。これは、乾燥チャンバーにとってより長い寿命を意味します。これは、私たちと顧客にとって素晴らしいニュースです。

ステンレス鋼のもう1つの利点は、その衛生です。牛乳は食品であるため、高レベルの衛生を維持することは交渉できません。ステンレス鋼の滑らかな表面は、掃除が簡単です。細菌やその他の汚染物質は簡単にそれに固執することはできません。これにより、生産された乳パウダーが消費のために安全であることを確認するのに役立ちます。

しかし、それは単なるステンレス鋼ではありません。私たちは通常、304や316などの高級ステンレス鋼を使用しています。グレード304ステンレス鋼は、良好な腐食抵抗があり、比較的手頃な価格であるため、広く使用されています。約18％のクロムと8％のニッケルが含まれており、その光沢のある外観と錆に対する保護を与えます。一方、グレード316はさらに優れています。ニッケル含有量が多く、モリブデンも含まれています。これにより、特に塩化物イオンが存在する可能性のある環境では、腐食に対してより耐性があります。塩化物イオンは、一部の洗浄剤または牛乳自体に見られるため、腐食性の効果に抵抗できる材料を持つことは大きなプラスです。

特定の状況で使用できる他の資料もいくつかあります。たとえば、場合によっては、エナメル質 - コーティングされた鋼が使用される場合があります。エナメルは、きれいにも簡単に硬くて滑らかな表面を提供します。それは、いくつかの低いものから中程度の使用アプリケーションでのコスト - 効果的な代替手段になる可能性があります。ただし、ステンレス鋼ほど困難ではありません。エナメルは、クリーニングやメンテナンス中の大まかな取り扱いなど、多くの機械的ストレスを受けた場合、チップまたは亀裂を獲得できます。

セラミックはもう1つの選択肢ですが、あまり一般的ではありません。セラミックは優れた耐熱性を持ち、非常にきれいな表面を提供できます。しかし、それらはもろいです。つまり、影響があれば簡単に壊れる可能性があります。そのため、通常、動作条件が非常に制御されている非常に専門的なアプリケーションでのみ使用されます。

さて、私たちの製品について少し話しましょう。私たちは、高速発酵液体遠心スプレードライヤー。この機械は、発酵液の高速乾燥用に設計されており、その乾燥チャンバーは耐久性と衛生を確保するために高グレードステンレス鋼でできています。

またあります粉末用の高速遠心スプレー乾燥機。大量の牛乳を扱い、高品質の牛乳粉を生産できる強力な機械です。このマシンの乾燥チャンバーは、効率を確保するために最適な材料を使用して、乾燥プロセスを最適化するように設計されています。

そして、もしあなたが植物の抽出物のビジネスをしているなら、私たちは植物抽出物スプレードライヤーマシン。このマシンは、植物の抽出物を乾燥させるために特別に設計されており、その乾燥チャンバーは、このプロセスのユニークな要件を満たすために構築されています。

ミルクスプレー乾燥装置を選択するとき、乾燥チャンバーの材料が考慮すべき重要な要素です。長持ちするマシンが必要です。それは簡単に掃除し、高品質のミルクパウダーを生産することができます。私たちは、仕事に最適な材料を使用するように製品の調査と開発に多くの時間を費やしてきました。

ミルクスプレー乾燥装置の市場にいる場合は、おしゃべりしたいと思います。あなたがあなたの生産を拡大しようとしている小さな酪農場であろうと、大規模な食品加工会社であろうと、私たちはあなたに適したソリューションを見つけることができます。会話を開始するために私たちに連絡し、あなたのニーズに最適な機器を手に入れるために協力しましょう。

参照

• Gustavo V. Barbosaによる「食品プロセスエンジニアリングと技術」 - カノヴァス、ジュリオM.アギレラ、マルセロN.バイロン、グスタボF.バレホ - コルテス。
• Devin G. BrandonとArun S. Mujumdarが編集した「食品加工における乾燥技術」。